Le Chelmon.

[Jean-Luc]

A la Migros tu dois trouver des huîtres à la pièce!!!!! ça devrait l'intéresser

[GOSY82]

Ok! Mais fraîche à la pce, je sais pas trop.

Et comme desert, il aime quoi?
Forêt noir, tarte à la pomme, glace caramel?

[Jean-Luc]

Ok! Mais fraîche à la pce, je sais pas trop.

Et comme desert, il aime quoi?
Forêt noir, tarte à la pomme, glace caramel?

Sinon 2 petites douzaines en tête à tête avec Madame accompagné d'un Grand vin blanc
Madame si elle aime les huîtres et ton chelmon seront ravis.....(Pas besoin de lui dire que c'était pour le Chelmon )
Pour le dessert, les milles feuilles sont top à la Migros

[GOSY82]

Ok! Mais fraîche à la pce, je sais pas trop.

Et comme desert, il aime quoi?
Forêt noir, tarte à la pomme, glace caramel?

Sinon 2 petites douzaines en tête à tête avec Madame accompagné d'un Grand vin blanc
Madame si elle aime les huîtres et ton chelmon seront ravis.....(Pas besoin de lui dire que c'était pour le Chelmon )
Pour le dessert, les milles feuilles sont top à la Migros

Bein pour les 2 douzaines, Madame te moi même n'aimons pas les huîtres.

C'est vrai les milles-feuilles sont pas mal.

Bon, j'y vais faire les courses.

a+

[Jean-Luc]

Bein pour les 2 douzaines, Madame te moi même n'aimons pas les huîtres.
C'est vrai les milles-feuilles sont pas mal.
Bon, j'y vais faire les courses.
a+

Et pourtant avec un peu de vinaigre à l'échalotte et un bon pain de seigle bien beurré, c'est tellement bon....
Moi qui essayais de te trouver une excuse pour Madame

[branson]

C'est quoi ton mélange congelé de la mig?

Mélange de fruits de mer (moules, calamars, crevettes etc......) en sachet congelés sans additif.
Tu en trouves en général dans toutes les grandes surfaces rayon congelés..... L'important étant qu'ils ne soient pas assaisonnés.

Tu haches tout ça au mixer?

[maituck]

ben disons qu il faut un ecumeur et pas un truc qui fait des bubulles c'est tout lol

faudra que je retrouve son opus il etait en gratuit sur le net

il disait 100g/1000litres sans rincer

[GOSY82]

Bon bein voîlà!

J'ai acheté un mélange de fruits de mer, et tous les poipois en mange, sauf le chelmon.
Lui, je lui ai mis une huître fraîche, et il me semble qu'il tape dedans, mais de temps en temps.
A mon avis c'est "une Mme Chelmon, qui est au régime"

Je verrais demain si elle est vide. Mais je pense que se sera à cause de bêbette qui vivent la nuit.
On verra.

[Jean-Luc]

Si il tape dans l'huître c'est déjà bon signe..... Faut le laisser s'habituer.
Et pour les autres ils n'ont pas dû s'en plaindre....

[Jean-Luc]

Tu haches tout ça au mixer?

Non, au couteau, c'est comme le tartare, c'est bien meilleur!!!!!!

[branson]

OK.Merci.

[Phoenix912]

et tout est acheté cru bien frais et mis dans le bac sans aucune cuisson c'est bien juste ???

je veux dire pour les moules et les crevettes par exemple ?

[GOSY82]

Phoenix912:

Alors pour ma pars, c'est du congelé pour le mélange.
Les huîtres par contre, sont fraîche.

Jean-Luc:

Les autres n'on pas touché à l'huître. (les crevettes et bh se sont bien régalé)
Mais j'éspère que le Chelmon va y toucher un peu plus, car maintenant l'huître se décompose.
il faut que je l'a sorte, et remette une autre?

[Jean-Luc]

Les mélanges congelés sont déjà cuits...... Les moules ne se congèlent pas crues.

Pour l'huître mieux vaut lui en remettre une fraîche pour l'appâter....

[GOSY82]

Ok!

Je vais lui en mettre une tous les jours, et on verra bien.
Toute façon, faudra qui mange.
J'ai remarqué qu'il tape de temps en temps les PV et parterre, c'est déjà bon signe, non?!